〖核桃〗又称胡桃,它既是一种营养丰富的滋补强身食品,同时也是一味补肾固精、温肺定喘、润肠通便的中药。现代药理研究表明,它所含的锌,镁及维生素a、b1、b2、c、e等,皆可防癌抗癌。无论是健康人,或是癌症病人以及放疗化疗或手术后,经常食之,都可强壮身体,防癌抗癌,益寿延年。
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