直接用自来水蒸馒头会致癌么

网述所称齐专家院方宣布查无此人

在网帖中，开头便称“齐专家”发表的上述言论，可网友并未指出这个“齐专家”究竟是何人。

其实，这则帖子在中传播已有一年多的时间。就在此事被网友热炒时，的工作人员就曾表示，姓齐的专家有两位，一位在血管外科，一位在内分泌科，两位医生都是副医师。经过调查，这两位齐医生和上的“齐专家”都无关系。

在2013年7月31日，的官方微博发表声明称网络热传“齐专家关于蒸煮食物，要先烧开水”的帖子引起社会关注，经查证，无此“齐专家”。特此声明，任何非官方微博发布的信息均不代表观点。

专家自来水蒸馒头对人体无害同济大学环境科学与工程学院水工艺研究所高乃云专家告，自来水在输送时管网里会有一些微生物，加氯杀菌是世界各国基本都在使用的手段。原理就是氯在水中形成次氯酸，可以把水中的有机物变成无害的副产物。

“按北京市的标准，自来水中的余氯含量在0.8毫克每升以下，比上海的1.0毫克的标准还要低。”高专家说，北京的自来水在进入管网末梢时要求氯含量要低于0.5毫克每升，“0.5毫克这个程度有多低呢？其实如果自来水中含有的氯超过0.8毫克每升，一般人用鼻子就能闻到很重的氯味了。更别说0.5毫克每升了。”