〖原料〗羊肾50克,肉桂3克,川椒2克,川芎5克,面粉250克,酱油、精盐适量。
〖做法〗将肉桂、川椒、川芎研末备用。将羊肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉茸,加入药末及适量的酱油、精盐拌匀成馅。以常法做成馄饨。〖用法〗温热食用。
〖作用〗温阳散寒,活血止痛,主治痛经。
〖评注〗羊肾补肾益精,肉桂、川椒温通经脉,助阳散寒。川芎活血、行气、止痛。为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。
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