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菜花炒太软影响口感和抗癌效果
导读:最后,不仅绿菜花是这样,其他十字花科蔬菜也一样———比如芥蓝白色菜花之类,一定要保持其脆性,才能保证抗癌成分的最好保留。
最后,不仅绿菜花是这样,其他十字花科蔬菜也一样———比如芥蓝、白色菜花之类,一定要保持其脆性,才能保证抗癌成分的最好保留
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