芒果集热带水果的营养于一身

还可以这样吃

削皮，将果肉切片，用牙签取食。

去皮，将果肉切成碎粒，放入凉糖水中便成为芒果汁，这种果汁含丰富的维生素c，清爽适口（甜、酸度因人而异，可用糖调至适度）。但这种果汁应随调随喝，或放冰箱保存。

芒果除主要作鲜果直接食用外，熟果和未熟果也可加工成罐头、果酱、果汁、饮料、蜜饯、脱水芒果片、话芒、盐渍或酸辣芒果等。

过熟的芒果也可以发酵制取酒精或醋酸。叶可作药用或清凉饮料。种子可提取蛋白质、淀粉（作饲料）和脂肪（配制糖果或作肥皂）。

适合人群

一般人都可食用。