几款药膳乌发润肤又减肥

养颜生发汤

原料核桃仁50克，茯苓50克，白芨30克，黄豆30克，芡实20克，猪瘦肉60克。

做法将上料洗净，猪瘦肉切小块，同放人沙锅内，加清水适量，煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤，吃猪瘦肉。每天1料。

功效补益脾肾、美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴。

素炒黄豆芽

原料黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。

制作1。将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。2。将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续煸炒，加入白糖再烧一段时间即可出锅装盘。

特点食之清脆，不腻爽口。

说明黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素c、胡萝卜素、矿物质等物质。

豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果。