做法
1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。
2把所有材料一起放入锅里炖20分钟,即可食用。
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3银耳炖木瓜
原料银耳25克、木瓜一个、冰糖适量。
方法将银耳用清水泡2个小时,木瓜去皮、籽,切成小块,连同银耳一起放入炖锅内,加适量冰糖和开水,炖1小时后材料入味,即可食用。
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4木瓜炖鱼
材料青木瓜1个、鲜鲫鱼1条、水4碗、盐少许
作法
1、先将猪油放入锅里,融化后,把鲫鱼放进去,炒2分钟后把准备好的水倒入锅里。
2水沸腾后,放入木瓜,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时,并加少许盐即可。