做法
步骤1苦瓜剖开,去籽,切成片,用盐腌5分钟。
步骤1挤去汁水,打入2个鸡蛋,加味精搅散,下锅炒熟即好。
减肥原理研究表明,每天吃一个鸡蛋能达到更加理想的减肥效果。这道苦瓜滑蛋是一款非常家常又容易烹制的美味菜肴哦。
7、双菇苦瓜丝
材料苦瓜、香菇、金针菇、姜、酱油、糖、香油
做法
步骤1将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
步骤2油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
步骤3将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
减肥原理菇类的低热量是让它大受减肥mm青睐的重要原因之一。苦瓜加上菇类来烹调的话,减肥瘦身就更加不在话下了。