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养好慢性胃炎的饮食调理方案

导读:胃病一定要忌过酸、过辣等刺激性食物和油腻、生冷、不易消化的食物,如生冷瓜果、肥肉、油酥点心、奶油、辣椒、芥末、香肠、腌肉等。

养好慢性胃炎的饮食调理方案

慢性胃炎是指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变,是一种常见病,他的发病率在各种胃病中居于首位。随着社会的发展,工作竞争的增大,生活压力的增大。大家的饮食习惯和生活节奏都发生了变化。胃病已经变成了普遍的毛病,那么得胃病应该注意点什么呢?一起来看一下吧。

胃病一定要忌过酸、过辣等刺激性食物和油腻、生冷、不易消化的食物,如生冷瓜果、肥肉、油酥点心、奶油、辣椒、芥末、香肠、腌肉等;忌饮浓茶、咖啡等有刺激性的饮料。

吃饭时要细嚼慢咽,,使食物充分与唾液混合,有助于消化并减轻肠胃负担。

饮食要定时定量,少食多餐,营养丰富,多吃含维生素A、B族维生素、维生素C的食物,如白菜、芹菜、红薯、花菜、豆芽、茼蒿、萝卜等。

其他调理要点

戒烟戒酒。烟草中的有害成分能促使胃酸分泌增加,对胃黏膜产生有害的刺激作用,过量吸烟会引起胆汁反流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃黏膜充血、水肿、甚至糜烂,慢性胃炎发生率明显增高。应戒烟忌酒。

保持精神愉快。精神抑郁或过度紧张和疲劳,容易造成幽门括约肌功能紊乱,胆汁反流而发生慢性胃炎。

慎用对胃黏膜有损伤的药物,此类药物会使胃黏膜受到损伤,从而引起慢性胃炎及溃疡。

慢性胃炎这样吃

西红柿煮口蘑--调节肠胃功能

营养成分

碳水化合物:31.3克,蛋白质:32.3克,脂肪:2.9克,膳食纤维:14.5克

原料

西红柿150克,口蘑80克,姜片、蒜末、葱段各少许

调料

料酒3毫升,鸡粉2克,盐、食用油各适量

制作

将洗净的口蘑切成片。洗好的西红柿切成小块。锅中注水烧开,加少许盐,放入切好的口蘑,煮1分钟至断生,捞出备用。

用油起锅,放入姜片、蒜末,爆香。倒入焯好的口蘑,翻炒匀,淋入料酒,炒香。放入切好的西红柿,炒匀。加入适量清水,搅拌匀,煮约1分钟至熟。放入少许葱段,加入适量盐、鸡粉拌匀调味,盛出装碗即成。

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