8款美食轻松改善视力

核桃枣杞鸡蛋羹　核桃仁（微炒去皮）３００克，红枣（去核）２５０克，枸杞子１５０克，与鲜猪肝２００克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取２～３汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

花生瓜子枣豆糕　花生米１００克，南瓜子５０克，红枣肉６０克，黄豆粉３０克，粳米粉２５０克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。可补脾益气、养血明目，改善近视、视物模糊，心悸气短、体虚便秘等症状。

豆仁粳米八宝粥　赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各３０克，粳米５００克，加水煮粥，拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。

人参远志饮　人参10克，远志30克，共杵为末，每包8克，每次1包，沸水冲泡代茶饮，连服7～10天。可益气养心、益智明目。