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驴打滚

驴打滚的热量和减肥功效

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驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
汤圆粉2075千卡1383千卡11.3克1.5克
淀粉138千卡364千卡0.2克0.7克
总量188驴打滚热量/卡路里2213千卡
民族舞 热量2213千卡,相当于民族舞492分钟消耗的热量...270

驴打滚的做法共15个步骤

食材主料/辅料

汤圆粉(150克)、淀粉(38克)、蜂蜜(40克)、色拉油(25克)、水(1杯)
驴打滚的做法图解1

1/15. 准备:150克汤圆粉,38克淀粉,40克蜂蜜,25克色拉油,1杯水。

驴打滚的做法图解2

2/15. 淀粉。。。

驴打滚的做法图解3

3/15. 将1)混合,水分次调入。

驴打滚的做法图解4

4/15. 调成酸奶一样浓稠的糊。

驴打滚的做法图解5

5/15. 装进保鲜袋,电饭锅蒸20分钟。

驴打滚的做法图解6

6/15. 生豆面用小火炒。

驴打滚的做法图解7

7/15. 炒到颜色变深变香。

驴打滚的做法图解8

8/15. 案板铺好保鲜膜或保鲜袋。

驴打滚的做法图解9

9/15. 蒸好后的面皮放到不烫手。

驴打滚的做法图解10

10/15. 连保鲜袋一起擀成长方形。(擀的越薄成型越小)

驴打滚的做法图解11

11/15. 从中间分隔开。

驴打滚的做法图解12

12/15. 剪开一侧的保鲜袋,把豆沙摆在一侧。

驴打滚的做法图解13

13/15. 包卷成卷。(垫着保鲜膜基本不粘手,也可以用一次性薄膜手套或者沾凉水也可以避免沾手。)

驴打滚的做法图解14

14/15. 散落炒好的豆面,滚一滚就做成了驴打滚。再分割成小段就可以了。

驴打滚的做法图解15

15/15. 厨房里拍的。

食材功效信息

汤圆粉的热量1383千卡(每100克);具有壮气提神、补脑益智、止汗等功效;可与红豆、桂花、百合搭配;与莲子、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治便秘、补中和血等功效;

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营养信息

  • 驴打滚热量2213 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质11.5 克
  • 碳水化合物151.8 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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