| 猪骨黑豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 538克 | 猪骨黑豆汤热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于冰上曲棍球150分钟消耗的热量...480 | |||||
猪骨黑豆汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪骨（适量）、黑豆（适量）、枸杞（适量）、红刺（适量）、盐（适量）、香菜茎（适量）、姜（2片）
1/9. 黑豆用温水泡发。
2/9. 猪骨洗净焯水洗去浮沫。
3/9. 砂锅中煮开水，加入猪骨。
4/9. 煮开再次抹掉浮沫。
5/9. 倒入黑豆。
6/9. 放2片姜。大火煮开转小火，盖上盖子，煲1小时。
7/9. 加入红枣。继续煲半小时。
8/9. 再加入枸杞，煲10分钟。
9/9. 最后调入盐，加入香菜茎提味即可。（自家吃用香菜就能提味，千万不要放味精鸡精）。
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补脾气、健胃、增强骨髓造血功能等功效；可与铁棍山药、米醋、山药豆搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、预防动脉血管硬化、治便秘等功效；可与红枣、柿子、牛奶搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪骨黑豆汤热量1200 千卡
- 脂肪13.42 克
- 蛋白质61.6 克
- 碳水化合物62.36 克
- 钠5 毫克
- 钙123 毫克
- 铁5.02 毫克
- 钾1483 毫克