咖啡豆豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
可可粉 | 克 | 9千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
淡奶油 | 克 | 87千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 87.5克 | 咖啡豆豆饼干热量/卡路里613千卡 | |||
热量613千卡,相当于剪指甲613分钟消耗的热量...60 |
1/8. 黄油室温软化后用刮刀搅拌匀。
2/8. 加入糖粉搅拌均匀。
3/8. 加入咖啡粉和可可粉拌匀,加入淡奶油拌匀。
4/8. 筛入低粉,拌成团,能成团就行,不要过度揉。
5/8. 取约5克一个,搓成枣状。
6/8. 用刀背或其它合适的工具(我用刮刀),在上面轻轻地按一条口子,深浅要自己掌握。
7/8. 排好中间留点空隙,烤前颜色较深。
8/8. 175度25分钟左右,烤好颜色会变淡点。
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效;