| 核桃松子黑麦包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 627克 | 核桃松子黑麦包热量/卡路里2112千卡 | |||
 热量2112千卡，相当于有氧拳击操211分钟消耗的热量...600 | |||||
核桃松子黑麦包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黑麦包预拌粉（350克）、水（200克）、黄油（30克）、酵母（2.5克）、核桃（适量）、松子（适量）、高粉（适量）
1/14. 把材料除黄油外全放面包机里
2/14. 拌成团后加入黄油
3/14. 拌至扩展阶段
4/14. 发酵2.5倍大
5/14. 转动面包机让面团排气，静置30分钟
6/14. 取出成团分成2等份
7/14. 擀成大圆片后撒下适量的核桃、松子
8/14. 由外向内卷起
9/14. 收好折口
10/14. 排放在烤盘中
11/14. 发酵2倍大
12/14. 通过筛网筛下高粉在面团上
13/14. 放180度热的烤箱内烤25分钟左右
14/14. 出炉晾凉即可切块食用
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润燥滑肠、补脑、补虚强体等功效；可与猪腰、豆浆、黑芝麻搭配；与山鸡、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
松子的热量530千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有滋阴润肺、强壮筋骨、健脑等功效；可与洋葱、大麦、仔鸡搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃松子黑麦包热量2112 千卡
- 脂肪205.269999 克
- 蛋白质41.53 克
- 碳水化合物126.54 克
- 钠44.3 毫克
- 钙133 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾480 毫克