| 青蒜苗炒羊血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊血 | 克 | 161千卡 | 57千卡 | 6.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 283克 | 青蒜苗炒羊血热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于聚会107分钟消耗的热量...90 | |||||
青蒜苗炒羊血的做法共11个步骤
食材主料/辅料
羊血（1块）、青蒜苗（300克）、料酒（15毫升）、食用油（30毫升）、味精（适量）、葱（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/11. 先把羊血洗净。
2/11. 切成长方形片状。
3/11. 从热水中淖一下。
4/11. 葱、姜、蒜切碎。
5/11. 青蒜苗洗净。
6/11. 切成3公分长的段。
7/11. 锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
8/11. 放入青蒜苗翻炒。
9/11. 放入羊血、料酒、盐翻炒。
10/11. 放入味精调味，即可出锅。
11/11. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
羊血的热量57千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有散瘀解毒、补血、续筋接骨等功效；
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营养信息
- 青蒜苗炒羊血热量161 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠443.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁18.3 毫克
- 钾6 毫克