| 土豆炖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 公鸡 | 克 | 819千卡 | 117千卡 | 21.72克 | 2.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1015克 | 土豆炖鸡块热量/卡路里1512千卡 | |||
 热量1512千卡，相当于骑独轮车302分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆炖鸡块的做法共12个步骤
食材主料/辅料
公鸡（700克）、胡萝卜（80克）、姜（适量）、青椒（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、土豆（400克）、洋葱（适量）、八角（适量）、料酒（适量）、精盐（适量）
1/12. 食材。
2/12. 公鸡剁好块。
3/12. 小土豆去皮。
4/12. 胡萝卜切滚刀块。
5/12. 切好洋葱、姜、八角，另切些青椒片。
6/12. 温油炒香姜、葱、八角。
7/12. 加入鸡块翻炒。
8/12. 炒至变色，加入料酒1小匙、生抽2小匙、老抽3小匙翻炒匀。
9/12. 加入胡萝卜和土豆。
10/12. 加入适量开水。烧开后转小火炖约30分钟即可。
11/12. 加入青椒片。
12/12. 加入精盐，炒匀，收汁即可出锅。
食材功效信息
公鸡的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、防癌等功效；可与黄豆、鲈鱼、大米搭配；与杏、红枣、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温中止呕、镇吐等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、减肥、挡辐射等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆炖鸡块热量1512 千卡
- 脂肪103.7 克
- 蛋白质29.82 克
- 碳水化合物24.5 克
- 钠120.9 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾739 毫克