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蔓越莓杏仁辫子包

蔓越莓杏仁辫子包的热量和减肥功效

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蔓越莓杏仁辫子包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋液43千卡144千卡13.3克8.8克
蔓越莓干184千卡368千卡0.53克1.58克
杏仁片115千卡575千卡21.22克49.42克
总量100蔓越莓杏仁辫子包热量/卡路里342千卡
越野滑雪 热量342千卡,相当于越野滑雪24分钟消耗的热量...840

蔓越莓杏仁辫子包的做法共19个步骤

食材主料/辅料

蛋液(30克)、蔓越莓干(50克)、高粉(260克)、植脂奶油(165克)、杏仁片(20克)、黄油(20克)、酵母(4克)、盐(2克)
蔓越莓杏仁辫子包的做法图解1

1/19. 蛋液,奶油,面粉,盐,酵母,黄糖,放入搅拌机。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解2

2/19. 和成面团。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解3

3/19. 加入黄油搅拌成可拉出筋膜的具有延展性的面团。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解4

4/19. 发酵至两倍大。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解5

5/19. 发酵好的面团排除空气,加入蔓越莓干。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解6

6/19. 把它与面团充分揉匀。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解7

7/19. 分割成6等分。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解8

8/19. 滚圆静置10分钟。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解9

9/19. 取三份轻轻搓成长条。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解10

10/19. 交叉编制。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解11

11/19. 像编辫子一样,做成辫子包生胚。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解12

12/19. 另一个也一样做好。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解13

13/19. 收口一定要收紧捏牢。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解14

14/19. 放入烤盘再次发酵两倍大。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解15

15/19. 刷上准备好的蛋液。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解16

16/19. 均匀的撒上杏仁片。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解17

17/19. 烤箱预热180度,烤制25分钟。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解18

18/19. 在中间已经上色的时候,加盖锡纸。

蔓越莓杏仁辫子包的做法图解19

19/19. 烤好后放烤网凉凉。

食材功效信息

蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与玉米、生菜、海虾搭配;与柿子、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;

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营养信息

  • 蔓越莓杏仁辫子包热量342 千卡
  • 脂肪59.8 克
  • 蛋白质35.05 克
  • 碳水化合物111.31 克
  • 132.5 毫克
  • 320 毫克
  • 5.72 毫克
  • 859 毫克

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