| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 427克 | 白灼菜心热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于打鼓22分钟消耗的热量...240 | |||||
白灼菜心的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菜心（1把）、蟹味菇（适量）、蚝油（1勺）、酱油（2勺）、清水（适量）
1/6. 菜心洗净，备用。
2/6. 将菜心放入沸水中汆烫至熟。
3/6. 捞出菜心，摆盘。
4/6. 蟹味菇洗净。
5/6. 锅中热油，放入蒜碎，炒出香味后，放入蟹味菇翻炒至菇变软，加入蚝油、酱油、清水，煮至汤汁浓稠。
6/6. 熄火后，将酱汁淋到菜心上即可。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、增强免疫力、润肠等功效；可与豆腐、猪肝、金针菇搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助发育、防癌、养颜等功效；
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营养信息
- 白灼菜心热量89 千卡
- 脂肪0.19 克
- 蛋白质4.959999 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠246 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.05 毫克
- 钾101 毫克