| 干贝蒸笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 352克 | 干贝蒸笋丝热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于水中有氧健身操40分钟消耗的热量...240 | |||||
干贝蒸笋丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
竹笋（300克）、虾干（4只）、元贝（2个）、食用油（1/2汤匙）、盐（1/4茶匙）
1/9. 已焯水处理的竹笋将其切成丝。
2/9. 将切好的笋丝码好放在盘中。
3/9. 虾干剥壳，洗净，将其切碎。
4/9. 干贝洗净，提前用一点温水泡发，将泡好的干贝撕成丝。
5/9. 将虾干与干贝码放在笋上。
6/9. 将盐与食用油拌匀，均匀地淋在笋上。
7/9. 锅中烧开水，放入装好食材的盘子，大火蒸开。
8/9. 转中小火蒸15分钟左右即可。
9/9. 取出，即可食用。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃健脾、消食、益气和胃等功效；可与莴笋、海参、鲍鱼搭配；与糖浆、豆腐、羊骨相克，同食可能会引起不适；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、治疗高血压、提高性功能等功效；可与香菜、西兰花、韭菜搭配；与水芹菜、红枣、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝蒸笋丝热量160 千卡
- 脂肪3.05 克
- 蛋白质46.3 克
- 碳水化合物24.05 克
- 钠165.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2 毫克
- 钾604 毫克