| 金针菜蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 金针菜 | 克 | 7千卡 | 16千卡 | 1.33克 | 0.22克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 金针菜蒸鸡热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于刮胡子326分钟消耗的热量...120 | |||||
金针菜蒸鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、金针菜（适量）、米酒（一茶匙）、虫草花（适量）、姜丝（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（二茶匙）、盐（一小勺）、白糖（3/4勺）、蚝油（一茶匙）
1/4. 鸡洗净斩小块，姜切丝，金针菜用水泡软后撕开对半，虫草花洗净备用。
2/4. 用调料将鸡腌片刻。
3/4. 将配料放入拌匀。
4/4. 上蒸架蒸二十分钟即可。
食材功效信息
金针菜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；具有利咽宽胸、解毒消肿、利湿等功效；可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、美容丰胸、丰胸等功效；
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营养信息
- 金针菜蒸鸡热量653 千卡
- 脂肪9.82 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物22.66 克
- 钠104 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾527 毫克