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香菇腊肠烧卖

香菇腊肠烧卖的热量和减肥功效

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香菇腊肠烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
总量1116香菇腊肠烧卖热量/卡路里3379千卡
洗衣服 热量3379千卡,相当于洗衣服1572分钟消耗的热量...129

香菇腊肠烧卖的做法共17个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、腊肠(适量)、干香菇(适量)、胡萝卜(适量)、葱花(适量)、饺子皮(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)、食用油(适量)
香菇腊肠烧卖的做法图解1

1/17. 糯米提前浸泡3小时

香菇腊肠烧卖的做法图解2

2/17. 干香菇浸泡备用

香菇腊肠烧卖的做法图解3

3/17. 腊肠切块

香菇腊肠烧卖的做法图解4

4/17. 香菇切丁,葱切葱花

香菇腊肠烧卖的做法图解5

5/17. 浸泡好的糯米上锅蒸熟,用勺子拍松

香菇腊肠烧卖的做法图解6

6/17. 锅里放油,放入腊肠煸炒出油

香菇腊肠烧卖的做法图解7

7/17. 放入香菇丁煸炒

香菇腊肠烧卖的做法图解8

8/17. 放入生抽,老抽,蚝油和糖调味,加少许香菇水

香菇腊肠烧卖的做法图解9

9/17. 加入蒸好的米饭和葱花拌均匀即成烧卖馅

香菇腊肠烧卖的做法图解10

10/17. 好了,那就来处理烧麦皮了,我没自己和面,偷懒用的饺子皮。案板上撒少许面粉, 放入饺子皮,用擀面杖擀擀开

香菇腊肠烧卖的做法图解11

11/17. 取三刀四片擀好的饺子皮

香菇腊肠烧卖的做法图解12

12/17. 叠好

香菇腊肠烧卖的做法图解13

13/17. 沿着饺子皮边缘捏褶子

香菇腊肠烧卖的做法图解14

14/17. 全部捏好

香菇腊肠烧卖的做法图解15

15/17. 散开,就是完美的烧麦皮了,而且很明显变大了很多哦 取烧麦皮,放上糯米馅

香菇腊肠烧卖的做法图解16

16/17. 底部垫胡萝卜片,放入做好的烧麦

香菇腊肠烧卖的做法图解17

17/17. 入蒸锅蒸10-12分钟即可

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、健脾暖胃、止虚汗等功效;可与赤小豆、香瓜、葡萄搭配;与苹果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与马蹄、花菜、猪肉搭配;与西红柿、鹌鹑、海虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、抗癌等功效;可与香菇、菠菜、鳕鱼搭配;与樱桃、冬虫夏草、茄子相克,同食可能会引起不适;

葱花具有增强食欲、预防感冒、降血压等功效;

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营养信息

  • 香菇腊肠烧卖热量3379 千卡
  • 脂肪51.29 克
  • 蛋白质47.28 克
  • 碳水化合物231.17 克
  • 1868 毫克
  • 42 毫克
  • 7.42 毫克
  • 1710 毫克

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