| 牛奶巧克力布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 巧克力 | 克 | 353千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 370克 | 牛奶巧克力布丁热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡，相当于粉刷171分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶巧克力布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（300克）、巧克力（60克）、吉利丁片（10克）、白糖（10克）
1/8. 取150克牛奶，加入白砂糖加热至糖融化
2/8. 吉利丁片用冰水泡软
3/8. 将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中，搅拌至吉利丁片融化
4/8. 倒入模具中，大致模具一半的量就可以，放入冰箱冷藏
5/8. 取剩下的150克牛奶中加入巧克力
6/8. 加热至巧克力融化
7/8. 将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中
8/8. 取出已经凝固的牛奶味布丁，继续倒入晾凉的巧克力布丁液，继续放冰箱冷藏至凝固即可
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、美容等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与白砂糖、金针菇、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提高记忆力、帮助消化、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶巧克力布丁热量513 千卡
- 脂肪43.4 克
- 蛋白质96.71 克
- 碳水化合物56.8 克
- 钠149 毫克
- 钙372 毫克
- 铁1.73 毫克
- 钾363 毫克