洋葱爆炒大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪大肠 | 克 | 1009千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
总量 | 515克 | 洋葱爆炒大肠热量/卡路里1009千卡 | |||
热量1009千卡,相当于柔软体操216分钟消耗的热量...280 |
1/10. 大肠用盐和油清洗干净,去除猪骚味,放入料酒腌制十分钟。放入锅中煮熟,加入蒜子,葱,生姜。老抽
2/10. 洋葱一个去皮洗净备用。西红柿用于打汤。
3/10. 生姜 蒜子 切片
4/10. 葱切碎
5/10. 洋葱切块状。
6/10. 十三香爆炒猪大肠时放入少量。
7/10. 取少许干辣椒。2-3个根据个人口味
8/10. 煮熟后的大肠捞起来,滤干后,用刀切块。 锅中放油,放入大肠,花椒,干辣椒,八角,十三香,老抽 ,鸡精,洋葱爆炒,干煸到没有多少水分为止。
9/10. 爱吃辣的朋友可以根据自己口味,放入辣酱,味道真心辣。
10/10. 装盘完成
猪大肠的热量196千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠治燥、补虚、止渴等功效;