| 奶香蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶香蛋挞热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于足球14分钟消耗的热量...420 | |||||
奶香蛋挞的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4只）、低筋面粉（必要时加多一点也没问题）（170克）、淡奶油（40克）、牛奶（200克）、无盐黄油（70克）、糖粉（100克）、炼奶（适量）
1/9. 准备好所有材料
2/9. 黄油隔热水融化，加入40克糖粉、20克牛奶、5克淡奶油、一个鸡蛋，用打蛋器打均匀。
3/9. 加入低筋面粉，揉成面团，如果觉得粘手就多加一点，完成后放入冰箱冷藏室。可以试试味道再调整糖的用量。
4/9. 冷藏面团的过程可以制作蛋液，把剩下的材料放在一起打均匀（随时保持试味[偷吃]状态，看看味道合不合适）。
5/9. 一小时后，取出面团，把面团分成适量大小，用和面棍压扁。
6/9. 可在蛋挞模上扫一层黄油，方便脱模，面皮放在蛋挞模上。
7/9. 倒进蛋液，不要太满了。
8/9. 放烤箱中层，220度烘烤15分钟上下层烘烤，最后几分钟为上层烘烤（这样上面会有点焦，颜色会更好看）
9/9. 美味的蛋挞出炉咯，减肥的人记得不要贪吃！一只蛋挞的热量要跑一小时才能消耗掉的啊啊啊啊！！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与洋葱、小米、干辣椒搭配；与豆浆、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶香蛋挞热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克