| 青椒炒塘虱鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 青椒炒塘虱鱼热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于吹长号38分钟消耗的热量...210 | |||||
青椒炒塘虱鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
塘虱鱼（两条）、豆豉（适量）、青椒（两个）、尖椒（一个）、姜（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/8. 将鱼洗净。
2/8. 去肚切成段，用盐稍腌一会儿。
3/8. 辣椒洗干净备用。
4/8. 辣椒切好备用。
5/8. 鱼肉抹上生粉。
6/8. 入锅煎至金黄。
7/8. 下辣椒一起煸炒。
8/8. 下料酒、豆豉、姜丝、盐炒匀，将辣椒炒至断青。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、促进吸收、伤寒寒热等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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营养信息
- 青椒炒塘虱鱼热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克