| 皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 770千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 200克 | 皮冻热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于高尔夫球171分钟消耗的热量...270 | |||||
皮冻的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪皮（200克）、葱（15克）、姜（5克）、五香粉（2克）、盐（6克）、白酒（5毫升）
1/10. 猪皮去毛洗净。
2/10. 切成宽条。
3/10. 放入锅中焯水。
4/10. 焯好的猪皮切成小块。
5/10. 葱姜切末。
6/10. 将猪皮块放入豆浆机中。
7/10. 加温水到刻度线。
8/10. 再加入葱姜末、五香粉和白酒。
9/10. 盖盖选择五谷豆浆档开始工作。
10/10. 做好后放入容器中冷却成型即可。
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有减少皱纹、润肌肤、光泽头发等功效；
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营养信息
- 皮冻热量770 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克