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培根蔬菜小扁豆

培根蔬菜小扁豆的热量和减肥功效

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培根蔬菜小扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小扁豆1059千卡353千卡25.8克1.06克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
丁香18千卡359千卡0.3克17.2克
培根505千卡505千卡38.62克37.27克
百里香2千卡26千卡3.8克1.68克
总量668培根蔬菜小扁豆热量/卡路里1739千卡
打拳击 热量1739千卡,相当于打拳击145分钟消耗的热量...720

培根蔬菜小扁豆的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小扁豆(300克)、胡萝卜(1个)、洋葱(1个)、大蒜(3-4粒)、丁香(1粒)、培根(100克)、百里香(少许)、胡椒(适量)、盐(适量)、橄榄油(2勺)
培根蔬菜小扁豆的做法图解1

1/8. 胡萝卜和洋葱切小块

培根蔬菜小扁豆的做法图解2

2/8. 小扁豆洗净沥干水分

培根蔬菜小扁豆的做法图解3

3/8. 锅里放入2勺橄榄油,中火,放入洋葱,蒜和胡萝卜开始翻炒。

培根蔬菜小扁豆的做法图解4

4/8. 翻炒3分钟以后加入培根,继续翻炒5分钟左右

培根蔬菜小扁豆的做法图解5

5/8. 等培根熟了放入小扁豆,翻炒2分钟左右

培根蔬菜小扁豆的做法图解6

6/8. 倒入水,直到食材顶部刚刚浸在水里,撒上适量盐和胡椒。

培根蔬菜小扁豆的做法图解7

7/8. 把丁香丁在一小块洋葱上,放入锅里,再放入一些百里香

培根蔬菜小扁豆的做法图解8

8/8. 盖上锅盖,煮20分钟左右直到小扁豆煮熟为止即可。

食材功效信息

小扁豆的热量353千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消炎解毒、利喉止痛等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、鲈鱼、大米搭配;与山药、白萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、降血压等功效;可与鸡蛋、大蒜、五花肉搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、消食理气、预防心脑血管疾病等功效;可与醋、火腿、莴笋搭配;与鸭肉、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

丁香的热量359千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有支气管炎、牙痛、暖肾等功效;

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营养信息

  • 培根蔬菜小扁豆热量1739 千卡
  • 脂肪57.71 克
  • 蛋白质75.12 克
  • 碳水化合物178.87 克
  • 2230.4 毫克
  • 551 毫克
  • 14.83 毫克
  • 2524 毫克

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