| 耗油双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 耗油双菇热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于排球10分钟消耗的热量...480 | |||||
耗油双菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草菇（300克）、干香菇（30克）、葱（适量）、香菜（点缀用）（适量）、食用油（适量）、水淀粉（适量）、蚝油（适量）
1/6. 干香菇用清水泡发
2/6. 草菇洗净洌干
3/6. 准备配料，主料改刀
4/6. 起油锅，倒入双菇一起翻炒片刻，加盖焖一分钟
5/6. 倒入耗油约30克，翻炒均匀，少量水淀粉勾芡，使双菇上裹上芡汁。耗油量视个人口味而定。
6/6. 出锅后略加点缀即可。（点缀是专为拍照而做）
食材功效信息
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾益气、提高免疫力、清暑热等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油双菇热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠73 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾179 毫克