| 蟹粉丝瓜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉蟹 | 克 | 632千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1072克 | 蟹粉丝瓜粥热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于干砌墙361分钟消耗的热量...180 | |||||
蟹粉丝瓜粥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肉蟹（1只）、大米（100克）、丝瓜（1根）、红萝卜（30克）、葱（适量）、姜（适量）
1/11. 准备食材，螃蟹用刷子刷干净。
2/11. 大米洗干净，放入适量的食用油，开始煲粥。
3/11. 肉蟹放入蒸锅蒸熟，一般蒸8-10分钟左右就可以了。
4/11. 接着把螃蟹拆肉，丝瓜切粒，红萝卜切丁，小葱切葱花，姜切细丝。
5/11. 当粥煲至绵软浓稠后，加入红萝卜丁，继续煲至红萝卜软熟。
6/11. 放盐调味，想要回味鲜甜，可放少许的糖提味。
7/11. 接着放入蟹肉。
8/11. 再把丝瓜也放入锅内翻滚。
9/11. 最后把姜丝放入。
10/11. 少许的胡椒粉提味。
11/11. 大火煮滚，可以享用啦~
食材功效信息
肉蟹的热量95千卡（每100克）；具有充胃液、养筋活血、缓冲贫血等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与桔子、香梨、芹菜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、帮助消化、润肠通便等功效；可与荷叶、绿豆、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、利尿、活血等功效；可与虾米、桂鱼、虾皮搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹粉丝瓜粥热量1084 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物86.76 克
- 钠9.26 毫克
- 钙1078 毫克
- 铁49.46 毫克
- 钾756 毫克