| 番茄鲟鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 九层塔 | 克 | 18千卡 | 54千卡 | 1.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 305克 | 番茄鲟鱼片热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于瑜珈21分钟消耗的热量...210 | |||||
番茄鲟鱼片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲟龙鱼肉块（1块）、番茄（2个）、九层塔（1把）、姜片（适量）、鸡蛋淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、油盐（适量）
1/9. 准备好原材料；
2/9. 将鲟龙鱼肉块切成片， 加入盐、淀粉、姜片和半个蛋清， 搅拌均匀后腌制几分钟；
3/9. 烧热锅， 放少许油， 加入切块的西红柿翻炒；
4/9. 将西红柿翻炒出汤汁来；
5/9. 下入腌制好的鲟龙鱼片平铺在锅中， 加上盖；
6/9. 待鱼片转为白色后就小心的翻炒均匀；
7/9. 再加入盐和胡椒粉等调味料；
8/9. 最后加入九层塔叶翻炒均匀即可；
9/9. 出锅装盘。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促进消化、抗癌等功效；可与福寿鱼、圆白菜、三文鱼搭配；与虾、皮皮虾、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
九层塔的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 番茄鲟鱼片热量72 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克