| 潮汕薄面汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小肠 | 克 | 223千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 总量 | 343克 | 潮汕薄面汤热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于宗教舞45分钟消耗的热量...300 | |||||
潮汕薄面汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
薄面（100克）、猪小肠（适量）、猪肉饼（适量）、食用油（适量）、鱼露（适量）、蒜头朥（适量）
1/10. 准备材料
2/10. 汤锅中倒入适量的清水。将猪小肠水龙头洗净放入，煮至熟。
3/10. （高压锅20分钟，普通汤锅30分钟）
4/10. 猪小肠放凉后切小块
5/10. 用另外的锅开水起热泡，放入薄面。（过软面不好吃）捞起薄面待用。
6/10. 用煮猪小肠的水放入猪小肠、猪肉饼、猪板筋等
7/10. 煮滚后放潮汕冬菜煮2分钟
8/10. 再鱿鱼、小虾、青菜（鱿鱼煮久口感韧）
9/10. 盛薄面的碗中，倒入猪肉饼、猪小肠、猪板筋、鱿鱼、小虾和汤汁，
10/10. 撒适量芹菜和蒜头朥。
食材功效信息
猪小肠的热量65千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止血、止渴等功效；
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营养信息
- 潮汕薄面汤热量223 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠204.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2 毫克
- 钾142 毫克