| 芒果酸奶棒冰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 83千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 499克 | 芒果酸奶棒冰热量/卡路里1991千卡 | |||
 热量1991千卡，相当于写字1106分钟消耗的热量...108 | |||||
芒果酸奶棒冰的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛奶（150克）、鸡蛋（2个）、酸奶（80克）、淡奶油（200克）、白糖（50克）、芒果（3个）
1/10. 材料图。
2/10. 将牛奶倒入锅里，加入鸡蛋和白砂糖，搅拌均匀。
3/10. 将锅放在炉上，小小火加热，一边不停搅拌一边加热，加热至微沸，牛奶蛋液变浓稠立即关火，取出装入盒子里，就是蛋奶糊了。将煮好的蛋奶糊放凉，放冰箱一晚，再将其它材料备好。
4/10. 淡奶油打至可以轻易划出纹路的约6分发状态。
5/10. 芒果去皮切块。
6/10. 跟酸奶一起加入搅拌机里搅拌均匀。
7/10. 将冷藏好的蛋奶糊和打发好的奶油一起加入到搅拌机里再搅拌均匀。
8/10. 搅拌好的所有材料倒入容器里，放冰箱急冻冷藏，每隔15分钟用电动打蛋器搅拌3分钟。
9/10. 45分钟后，雪糕液变得很浓稠时，装进棒冰模子里冰冻成型
10/10. 随吃随取。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、润肠等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与乌鳢、雪莲果、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、预防癌症等功效；可与荠菜、桂圆、牡蛎 搭配；与桔子、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、大便秘结、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 芒果酸奶棒冰热量1991 千卡
- 脂肪112.41 克
- 蛋白质22.57 克
- 碳水化合物24.72 克
- 钠487 毫克
- 钙490 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾812 毫克