| 三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 总量 | 758克 | 三杯鸡热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于开车682分钟消耗的热量...150 | |||||
三杯鸡的做法共15个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（500）、彩椒（1根）、洋葱（1个）、青椒（1根）、盐（适量）、冰糖（50）
1/15. 准备材料，鸡是提前切好的
2/15. 鸡切块冷水进锅 开火过水
3/15. 加点料酒煮开
4/15. 然后洗干净装盘风干
5/15. 锅里倒入比炒菜要多点的油 放入一大块冰糖
6/15. 小火慢慢的将冰糖炒化熬起泡
7/15. 然后倒入过好的鸡块选大炒两下鸡块染上糖
8/15. 然后不急着翻炒，我是先小火两面慢慢煎一下
9/15. 煎成两面金黄鸡身全上糖色
10/15. 然后加入一勺子生抽 老抽 在加入一勺子糖炒一会加入一瓶啤酒加入半碗水 要盖过鸡身 加葱姜片一起煮
11/15. 大火煮开后转小火慢煮20分钟
12/15. 把彩椒及洋葱切断
13/15. 小火煮至快收汁时加入切好的菜炒几下加入盐大火炒两分钟
14/15. 在转小火煮8分钟加入鸡精
15/15. 收盘
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
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营养信息
- 三杯鸡热量1706 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克