| 香辣炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 277千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 总量 | 365克 | 香辣炒面热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于划艇163分钟消耗的热量...210 | |||||
香辣炒面的做法共15个步骤
食材主料/辅料
挂面（80克）、胡萝卜（50克）、黄瓜（50克）、杏鲍菇（50克）、烤肠（2根）、胡椒粉（适量）、大蒜（5瓣）、味极鲜酱油（1汤匙）、白糖（1/4茶匙）、郫县豆瓣（2茶匙）
1/15. 准备所需食材。
2/15. 把所有食材切丝。
3/15. 蒜切成蒜末。
4/15. 锅中烧开水，放入挂面沸腾后3分钟。
5/15. 煮好的面立刻捞出控水。
6/15. 把面条放浸在冷水里。
7/15. 锅里倒入适量的油。
8/15. 油热后放入杏鲍菇丝翻炒。
9/15. 杏鲍菇炒软后，放入蒜末和郫县豆瓣酱。
10/15. 炒匀后放入胡萝卜丝和香肠丝翻炒。
11/15. 放入白糖翻炒均匀。
12/15. 挂面控干水分，放入锅中。
13/15. 倒入味极鲜炒匀。
14/15. 放入黄瓜丝翻炒。
15/15. 撒上胡椒粉，出锅装盘。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺补肾、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、利尿等功效；可与圆白菜、鲈鱼、黄豆搭配；与柚子、山楂、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、抗衰老等功效；可与木耳菜、鱿鱼、醋搭配；与芦柑、枇杷、上海青相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣炒面热量570 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物106.8 克
- 钠1149.4 毫克
- 钙25.7 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾231 毫克