| 翻转金橘蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 翻转金橘蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于木管乐器50分钟消耗的热量...120 | |||||
翻转金橘蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、卡仕达粉（1/2勺）、黄油（50克）、低筋面粉（120克）、细砂糖（40克）、橙汁（60克）、糖浸金橘（若干）、泡打粉（1/4小勺）、苏打粉（1/4小勺）
1/6. 黄油室温软化，加细砂糖搅拌至稍微发白，再加入鸡蛋搅拌均匀。
2/6. 低筋面粉，泡打粉，小苏打过筛，和鸡蛋黄油糊搅拌均匀。
3/6. 加入卡仕达粉搅拌均匀。
4/6. 加入橙汁搅拌均匀，用打蛋器舀起面糊后滴落在碗里，有清晰的纹路（分次加入，根据面糊浓稠程度适当增减）
5/6. 水果条底部铺上糖浸金橘，倒入搅拌好的面糊（根绝喜好还可以在面糊表面放一些金橘装饰）。
6/6. 烤箱预热180°，中层上下火，烤制20分钟左右，蛋糕表面上色即可（烤制时间根据自家烤箱功率略作调整）。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效；可与小米、百合、羊排搭配；与消炎片、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 翻转金橘蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克