| 五花肉夜开花辣炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 夜开花 | 克 | 33千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
| 五花肉 | 克 | 406千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面条 | 克 | 682千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 555克 | 五花肉夜开花辣炒面热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于吃东西560分钟消耗的热量...120 | |||||
五花肉夜开花辣炒面的做法共16个步骤
食材主料/辅料
夜开花（235克）、五花肉（80克）、面条（240克）、韩式辣椒酱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/16. 材料：夜开花、五花肉（已切成丝）、面条
2/16. 将夜开花去皮清洗一下。
3/16. 放在案板上切成丝，待用。
4/16. 将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
5/16. 用凉水过凉，待用。
6/16. 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
7/16. 随后，加适量的料酒。
8/16. 加适量的生抽。
9/16. 翻炒翻炒。
10/16. 接着，合入切好的夜开花，加适量的清水。
11/16. 翻炒翻炒至断生。
12/16. 然后，合入过凉好的面条，加适量的韩式辣椒酱。
13/16. 翻炒翻炒。
14/16. 最后，加适量的盐。
15/16. 加适量的鸡精。
16/16. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
夜开花的热量14千卡（每100克）；具有润肌肤、止渴、消热解毒等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、补肾养血等功效；可与萝卜、洋葱、丝瓜搭配；与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉夜开花辣炒面热量1121 千卡
- 脂肪53.05 克
- 蛋白质18.19 克
- 碳水化合物65.29 克
- 钠111 毫克
- 钙59 毫克
- 铁4.27 毫克
- 钾476 毫克