| 蟹味菇冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 39千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蟹味菇 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 680克 | 蟹味菇冬瓜汤热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于铅球146分钟消耗的热量...240 | |||||
蟹味菇冬瓜汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（430克）、五花肉（100克）、蟹味菇（150克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/13. 材料：冬瓜、五花肉（已切片）、蟹味菇
2/13. 将冬瓜去皮清洗一下。
3/13. 放在案板上切成片，待用。
4/13. 将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。
5/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6/13. 随后，加适量的料酒。
7/13. 加适量的生抽。
8/13. 翻炒翻炒。
9/13. 接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。
10/13. 然后，加入一些清水煮开。
11/13. 最后，合入清洗好的蟹味菇煮开，煮上1——2分钟。
12/13. 加适量的盐。
13/13. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、护肾、消肿利湿等功效；可与银鱼、鸡胸肉、鸡肉搭配；与海螺、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与紫菜、茄子、冬瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、防癌、美容等功效；
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营养信息
- 蟹味菇冬瓜汤热量585 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠82.8 毫克
- 钙31.3 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾291 毫克