| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 590克 | 南瓜饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于钓鱼364分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜饼的做法共19个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（300克）、糯米粉（200克）、面包糠（一份）、吐司（6片）、黑芝麻馅（适量）、绵白糖（10克）、植物油（适量）、水（适量）
1/19. 吐司切好片后，把边缘去掉
2/19. 切成小方块均匀放入烤盘中
3/19. 烤箱150度预热烤15分钟左右。中途翻动一下
4/19. 烤好后拿出放凉
5/19. 放凉后，把吐司块放入保鲜袋里，用擀面杖来回擀压
6/19. 擀碎后过筛
7/19. 面包糠完成
8/19. 将南瓜洗净去皮、切块放入蒸锅蒸制
9/19. 南瓜蒸软烂后用饭勺压碎
10/19. 放入糯米粉和糖和面，如果有点干可以适量加点水
11/19. 和好的面团
12/19. 分一部分出来搓成长条，再切小快（还没用的面团最好用保鲜膜盖好）
13/19. 拿一块剂子按扁后把馅放进去（馅不能贪多）
14/19. 像包汤圆一样把它搓圆
15/19. 再用手轻轻按扁成饼状
16/19. 把饼面用水打湿，放到面包糠里滚一圈
17/19. 做好后放入盘中备用
18/19. 盆中倒入植物油，油温烧到，将筷子放进油里冒小泡即可，把饼炸至两面金黄捞出，放到吸油纸上，把多余的油份吸掉
19/19. 稍凉后即可享用啦
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、治疗高血压、通便等功效；可与牛腩、虾皮、枣搭配；与虾、山药、海虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、健脾养胃、补中益气等功效；可与红豆、莲藕、葡萄搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、抗菌消炎、大便秘结等功效；
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营养信息
- 南瓜饼热量1091 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质16.81 克
- 碳水化合物145.73 克
- 钠5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克