| 丝瓜炒海虹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 海虹 | 克 | 2130千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 总量 | 907克 | 丝瓜炒海虹热量/卡路里2191千卡 | |||
 热量2191千卡，相当于抄写953分钟消耗的热量...138 | |||||
丝瓜炒海虹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2小条）、海虹（600克）、生姜（1小块）、大蒜（1瓣）、辣椒（4个）、调和油（1小勺）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（半勺）、生抽（适量）
1/9. 材料：丝瓜2小条（大的一条） 海虹650克 生姜1小块 大蒜1瓣 辣椒4小个 调料：调和油1小勺 盐巴适量 鸡精适量 生抽适量 料酒半勺
2/9. .蔬菜类洗净，丝瓜切滚刀块，其余切片备用。
3/9. .坐锅上火倒入开水，放入洗净的海虹焯水捞起取肉去壳。
4/9. .把锅洗净上火，待锅内温度倒入调和油爆香大蒜和生姜。
5/9. .倒入丝瓜翻炒变色
6/9. 倒入海虹肉和辣椒翻炒入味。
7/9. .倒入生抽翻炒两下。
8/9. 倒入料酒翻炒两下。
9/9. 倒入盐巴和鸡精翻炒几下出锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、解暑除烦、通经等功效；可与虾、皮皮虾、鸭肉搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
海虹的热量355千卡（每100克）；具有肠鸣腰痛、消瘿瘤、精血衰少等功效；
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营养信息
- 丝瓜炒海虹热量2191 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质49 克
- 碳水化合物24.46 克
- 钠782 毫克
- 钙177 毫克
- 铁12.86 毫克
- 钾403 毫克