| 黄豆酱寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 730克 | 黄豆酱寿司热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于漂流106分钟消耗的热量...300 | |||||
黄豆酱寿司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、紫菜（适量）、红萝卜（适量）、青瓜（适量）、炸鸡肉条（适量）、黄豆酱（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/4. 我买的是炸好的鸡肉条、红萝卜、青瓜切细条、煮一锅饭、稍微硬一点，煮好之后拌入一点点盐和鸡粉，还可以加一些寿司酱油还、准备好紫菜和黄豆酱，本来应该是沙拉酱的，还有各种工具、比如寿司席子和勺子、小刀等
2/4. 寿司席子可以用保鲜袋装起来、既卫生也容易清洗，紫菜铺上之后上米饭，薄薄铺一层、然后在一端加上青瓜、红萝卜和鸡肉条，然后适量淋上黄豆酱，因为黄豆酱比较咸、可别放多了
3/4. 所以的材料放好之后就把席子连上紫菜卷包起来，这个一般都会吧？就好像冬天人在被窝里的那种卷法卷起来之后一定要紧握几下、以保证紧实不会松散
4/4. 包好之后就切成小片……
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、健脾养胃、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、化痰软坚、清热利水等功效；可与虾皮、蜂蜜、青萝卜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、利尿等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有防止血管硬化、促进骨生成、催乳等功效；
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营养信息
- 黄豆酱寿司热量529 千卡
- 脂肪1.88 克
- 蛋白质22.61 克
- 碳水化合物58.91 克
- 钠3778.8 毫克
- 钙174 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾1154 毫克