| 白面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 200克 | 白面包热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于宗教舞88分钟消耗的热量...300 | |||||
白面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面包粉（200克）、低筋面粉（50克）、牛奶（160克）、黄油（10克）、淡奶油（15克）、盐（3克）、白糖（20克）、酵母（3克）
1/6. 除黄油外都放入厨师机揉面，光滑后放入黄油继续揉面
2/6. 揉出薄膜，取出进行发酵
3/6. 发好的面团
4/6. 排气后分成均匀几份，滚圆，再次发酵
5/6. 发好的面包胚上面筛上高筋面粉
6/6. 烤箱预热，140度烤20分钟左右
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；
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营养信息
- 白面包热量440 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物46.6 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克