箩卜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
总量 | 928克 | 箩卜鲫鱼汤热量/卡路里611千卡 | |||
热量611千卡,相当于手风琴339分钟消耗的热量...108 |
1/6. 买来的鲫鱼洗干净去鳞、去内脏。把鲫鱼的里外都抹上盐腌30分钟。
2/6. 萝卜切丝。
3/6. 锅内下油将鲫鱼的两面都煎黄,捞出备用。
4/6. 锅内放水,水开后放如生姜、料酒煮开。
5/6. 萝卜下锅,煮开水,把鱼放入。大火烧开,小火慢炖20分钟即可。
6/6. 最后葱花放在碗里面,热汤一浇就可以了。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、健脾利湿、美容抗皱等功效;可与蘑菇、木耳、芋头搭配;与火腿、排骨、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰嗽失音、宽中、利便等功效;可与五花肉、肥牛、羊排搭配;与桔子、人参、枣相克,同食可能会引起不适;