| 炒酸甜瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 299克 | 炒酸甜瓜条热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于割稻21分钟消耗的热量...198 | |||||
炒酸甜瓜条的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（三根）、胡萝卜（一根）、米醋（两勺）、白糖（两勺）、盐（一勺）、豆油（一勺）、味精（少许）
1/11. 准备黄瓜三根，胡萝卜一根。精盐，豆油，白糖，米醋。
2/11. 黄瓜洗干净以后，去皮。胡萝卜去皮。
3/11. 把黄瓜和胡萝卜切成条备用。
4/11. 把葱花切好了备用，在备好两勺白糖、两勺米醋都放在小碗里面。
5/11. 把炒锅烧热，放一勺豆油。
6/11. 中火炒葱花片刻。
7/11. 炒黄瓜条。
8/11. 放白糖炒黄瓜条。
9/11. 再加一勺盐炒瓜条。
10/11. 火稍微大一点，把米醋倒在锅内翻炒均匀，即可关火。
11/11. 取一茶勺味精撒在菜上，翻拌均匀即可装盘。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、生津止渴等功效；可与木耳菜、鱿鱼、蜂蜜搭配；与包菜、彩椒、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、润肺祛痰等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、草鱼搭配；与山药、水萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒酸甜瓜条热量70 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克