| 椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 90克 | 椰蓉面包热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于哑铃47分钟消耗的热量...180 | |||||
椰蓉面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（40克）、蛋（50克）、高粉（400克）、酵母（4.5克）、糖60克（60克）、盐（5克）、奶粉（16克）、水（230克）、色拉油40克（40克）、椰蓉（100克）、黄油（50克）、白糖（50克）
1/7. 1，除开色拉油，酵母的所有材料放进面包机，两个揉面程序共30分钟。
2/7. 2，放色拉油继续揉15分钟。3， 放酵母揉15分钟，结束。4，进行1小时发酵的过程。
3/7. 5，将面团取出，排气，擀开成方形。6，在面团中间放上椰蓉馅料。7，从底部靠自己的方向往上方卷起，捏紧收口处。8，用刀切成等份。
4/7. 9，中途制作椰蓉馅：椰蓉100克，黄油50克，蛋50克，糖50克，混合均匀揉散待用。
5/7. 10，将等份面团竖起来放进模具和烤盘里，盖上保鲜膜。11，进烤箱，放入一碗热水进行第二次发酵。12，发酵结束，180度预热烤箱10分钟。13，将准备好的蛋液刷在面团上。14，180度约20分钟。
6/7. 这款椰蓉面包是我的最爱啊，只要是跟椰蓉沾上边的面包都好喜欢，以前做过一款椰蓉花型面包，味道跟这一样，就是整形方式不一样。
7/7. 如果你跟我一样喜欢有关椰蓉的一切，那这款面包你一定要试试，味道真是好喜欢。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与圆生菜、青椒、小米搭配；与牛奶、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 椰蓉面包热量141 千卡
- 脂肪21.72 克
- 蛋白质23.65 克
- 碳水化合物2.92 克
- 钠422 毫克
- 钙127 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾276 毫克