首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
三鲜肉丝打卤面

三鲜肉丝打卤面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
三鲜肉丝打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
手擀面1605千卡321千卡12克0.5克
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
黄瓜13千卡16千卡0.8克0.2克
木耳3千卡25千卡0.48克0.04克
干黄花菜8千卡38千卡2.5克0.9克
总量810三鲜肉丝打卤面热量/卡路里1895千卡
写作业 热量1895千卡,相当于写作业1053分钟消耗的热量...108

三鲜肉丝打卤面的做法共13个步骤

食材主料/辅料

手擀面(500克)、鸡胸肉(200克)、黄瓜(80克)、木耳(10克)、干黄花菜(20克)、葱(15克)、姜(10克)、盐(8克)、清水(适量)、花生油(25毫升)
三鲜肉丝打卤面的做法图解1

1/13. 黄花菜泡软洗净切段。

三鲜肉丝打卤面的做法图解2

2/13. 鸡肉切成丝。

三鲜肉丝打卤面的做法图解3

3/13. 木耳泡软洗净切成丝。

三鲜肉丝打卤面的做法图解4

4/13. 黄瓜洗净切片。

三鲜肉丝打卤面的做法图解5

5/13. 热锅下油,放入鸡肉丝。

三鲜肉丝打卤面的做法图解6

6/13. 翻炒至变色。

三鲜肉丝打卤面的做法图解7

7/13. 加入黄花菜、木耳和黄瓜翻炒至断生。

三鲜肉丝打卤面的做法图解8

8/13. 加入适量清水大火烧开。

三鲜肉丝打卤面的做法图解9

9/13. 盖盖转小火煮10分钟。

三鲜肉丝打卤面的做法图解10

10/13. 将适量水淀粉倒入锅中。

三鲜肉丝打卤面的做法图解11

11/13. 炒匀再煮30秒关火即可。

三鲜肉丝打卤面的做法图解12

12/13. 手擀面入锅中煮熟。

三鲜肉丝打卤面的做法图解13

13/13. 将做好的卤浇到面条上面,一碗美味的打卤面就做好了。

食材功效信息

手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、添髓、强筋骨等功效;可与板栗、茼蒿、豇豆搭配;与鲍鱼、兔肉、芹菜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、防酒精中毒等功效;可与苹果、墨鱼、醋搭配;与娃娃菜、水芹菜、樱桃相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、益气、补气血等功效;可与猪血、草鱼、海蜇搭配;与海螺、鸭肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

干黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有养血平肝、解毒消肿、利水通乳等功效;可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 三鲜肉丝打卤面热量1895 千卡
  • 脂肪2.54 克
  • 蛋白质35.18 克
  • 碳水化合物85.95 克
  • 76.3 毫克
  • 54 毫克
  • 5.26 毫克
  • 618 毫克

相关知识

扫一扫手机查看