| 争春热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 629克 | 争春热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于小提琴178分钟消耗的热量...150 | |||||
争春的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、鸡蛋（适量）、青菜（适量）、面粉（适量）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、葱（适量）、姜（适量）、十三香（适量）、椒盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 主料大虾洗净
2/8. 大虾米去虾线，去壳。
3/8. 洗干净后找一保鲜盒，放入大虾、椒盐、十三香、葱、姜、黑胡椒粉拌匀，放入冰箱冷藏十分钟后取出。
4/8. 找两个小碗，一个打入鸡蛋、盐、面粉、干淀粉、水，和成糊状。另一碗中放入面包糠备用。
5/8. 把淹好的大虾取出，先放入加有蛋液的碗中。
6/8. 然后放入带有面包糠的碗中。
7/8. 锅时放油，待油温四五成热时下入锅内
8/8. 炸至金黄色捞出放入碗中，中间加入小青菜即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、香椿、韭菜搭配；与豆浆、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 争春热量445 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质32.66 克
- 碳水化合物6.22 克
- 钠380.7 毫克
- 钙208 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾531 毫克