| 蛏子炒西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 蛏子 | 克 | 102千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 567克 | 蛏子炒西瓜皮热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于铅球44分钟消耗的热量...240 | |||||
蛏子炒西瓜皮的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（2块）、蛏子（255克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 材料：西瓜皮、蛏子（已焯熟）
2/10. 将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3/10. 将西瓜皮清洗一下。
4/10. 放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。
5/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
6/10. 接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。
7/10. 然后，加适量的盐。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清暑解热、利小便等功效；可与薄荷、猪肉、绿豆搭配；与虾、山竹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有解酒毒、咽喉肿痛、胃病等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛏子炒西瓜皮热量177 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠226.5 毫克
- 钙137.3 毫克
- 铁33.8 毫克
- 钾227 毫克