| 干红椒炒南瓜藤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜藤 | 克 | 240千卡 | 30千卡 | 1.5克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 863克 | 干红椒炒南瓜藤热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于棒球64分钟消耗的热量...300 | |||||
干红椒炒南瓜藤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜藤（800克）、遵义干红朝天椒（6个）、大蒜（2瓣）、盐（适量）
1/6. 将南瓜藤的老皮用手撕掉不要；
2/6. 撕去老皮的嫩茎和瓜尖，将干红椒和大蒜洗净；
3/6. 掐成小节，干红椒切段，大蒜切片；
4/6. 锅内放适量油烧热，下入干红椒与大蒜片炸香；
5/6. 放入瓜藤翻炒；
6/6. 用盐调味即可；
食材功效信息
南瓜藤的热量30千卡（每100克）；具有和胃、通络、清热解毒等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、解诸毒、改善肝功能等功效；可与粳米、醋、排骨搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干红椒炒南瓜藤热量321 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物33.2 克
- 钠19.6 毫克
- 钙102 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克