| 南瓜蜜枣小金瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 508克 | 南瓜蜜枣小金瓜热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于办公室工作545分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜蜜枣小金瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、澄粉（适量）、蜜枣（适量）、糯米粉（适量）、绿茶粉（适量）、旺仔牛奶（适量）、白糖（适量）
1/5. 建议先做小金瓜的把和叶子部分 将糯米粉中加入绿茶粉用旺仔牛奶活成面团 放入有盖子的碗里备用
2/5. 南瓜切小块放入微波炉专用碗微波10分钟 取出趁热加入糯米粉 和少许澄粉 做成面团 分成几个小面团 分别包入一个蜜枣 然后造型
3/5. 造型时可以先做成一个球形 然后用刀背压出南瓜的棱 在用手指整体调整南瓜体态 用筷子在南瓜安装把的地方压一下
4/5. 这样绿茶粉做的把就更好的与小金瓜结合了建议一个个做 做的时候如果南瓜面团稍稍有点干 可以加入旺仔牛奶
5/5. 粽子叶用水煮好后过凉水 用厨房瓜摆在上面 这样上锅蒸的时候小金瓜底部就不会粘住了 剩余的绿茶面可以随意做成叶子与茎 纸擦干 上面刷层油 把做好的小金
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、降血糖、清热解毒等功效；可与糙米、赤小豆、牛腩搭配；与羊骨、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、健脑、通便等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗过敏、益智健脑、清心润肺等功效；可与木瓜、鹌鹑、花生搭配；与虾皮、玄参、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜蜜枣小金瓜热量817 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物153.7 克
- 钠25.9 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾429 毫克