| 目鱼大烤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 目鱼 | 克 | 265千卡 | 83千卡 | 17.70克 | 1.40克 |
| 总量 | 319克 | 目鱼大烤热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于林业工作33分钟消耗的热量...480 | |||||
目鱼大烤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
目鱼（适量）、姜（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、精制油（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/9. 食材准备。
2/9. 目鱼洗净。
3/9. 锅热水，放入目鱼焯一下，捞出。
4/9. 热锅内放目鱼，倒料酒、老抽。
5/9. 再放入盐。
6/9. 撒入五香粉。
7/9. 接着加入水。
8/9. 最后放点油，搅拌均匀，盖上盖，大火烧开改成小火焖半小时。
9/9. 中间开盖，再搅拌一下，并加入糖，等基本收汁撒入鸡精，冷却后切条，淋上卤汁装盘即可上桌。
食材功效信息
目鱼的热量83千卡（每100克）；具有益气养血、补气健脾等功效；
